Sozopol przyciąga swoim urokiem. Krajobraz miasta ukazuje wąskie uliczki, drewniane piętrowe domy z wysuniętymi górnymi kondygnacjami, drzewa figowe w ogrodach oraz ciekawą architekturę. Tereny dzisiejszego miasta zostały skolonizowane przez Milezjan, którzy nadali miastu nazwę Antheia, ale już wkrótce nazwa została zmieniona na Apollonia.
Jest to najstarsze miasto bułgarskiego wybrzeża ulokowane na smukłym skalistym cyplu. Założyli je w 610 r. p.